Colombia – Frutto della passione Huila Gourmet

Huila è l’epicentro dei migliori caffè speciali del mondo. Lo confermano le ripetute certificazioni che i produttori di caffè “opitas” ottengono nel concorso “Cup of Excellence”.

Punteggio Q: 85,75

CHF 17.00

note gustose:

Un caffè di buon corpo e con note di caramello, frutto della passione e pesca. Dolcezza e vivace acidità
corpo
3/5
Dolcezza
5/5
Acidità
4/5

note gustose

Un caffè di buon corpo e con note di caramello, frutto della passione e pesca. Dolcezza e vivace acidità
corpo
3/5
Dolcezza
5/5
Acidità
4/5

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

Peso
250g
Varietà
Bourbon, Typica & Castillo
Nazione
Colombia
Regione
Huila
Processo
Washed, sun dried
Altitudine
1350-1800 msl
Produttore
Cadefihuila Coop
In magazzino
April-May / September-December
Caffè
colombia frutto della passione huila gourmet
Descrizione
Huila è un dipartimento situato nella parte meridionale della regione andina, attualmente il principale dipartimento della Colombia riconosciuto per qualità e produzione. I coltivatori di caffè di questo reparto si distinguono per produrre caffè rispettando l'ambiente che li circonda, prestando attenzione alla conservazione e alla fertilità del suolo, consapevoli che è l'unica chiave per migliorare la redditività e la qualità della loro vita. Ad oggi sono coltivati ​​139.138 ettari, distribuiti su 35 comuni. L'Huila confina con Tolima, Cundinamarca, Meta, Caquetá e Cauca che danno origine a un territorio prevalentemente montuoso situato lungo i fiumi. Le condizioni climatiche e la posizione geografica, l'impegno e la dedizione dei produttori sono condizioni ottimali per un caffè di qualità. Cadefihuila, cooperativa fondata nel 1963 rappresenta la Huila cafficoltori. Oggi abbiamo deciso di sostenerlo offrendovi il loro caffè.