Selon des études présentées lors de la 71e session scientifique annuelle de l’American College of Cardiology, la consommation de deux à trois tasses de café par jour est associée à un risque moindre de développer des maladies cardiaques et des rythmes cardiaques dangereux, ainsi qu’à une durée de vie plus longue.

Selon les chercheurs, ces analyses confirment que le café n’est pas lié à l’apparition ou à l’aggravation de maladies cardiaques et qu’il pourrait même avoir un effet protecteur sur le cœur.

“Comme le café peut accélérer le rythme cardiaque, certaines personnes craignent que sa consommation ne déclenche ou n’aggrave certains problèmes cardiaques. C’est de là que peut venir le conseil médical général d’arrêter de boire du café. Mais nos données suggèrent qu’il ne faut pas décourager la consommation quotidienne de café, mais plutôt l’inclure dans un régime alimentaire sain pour les personnes atteintes ou non de maladies cardiaques”, déclare Peter M. Kistler, MD, professeur et responsable de la recherche sur l’arythmie à l’Alfred Hospital et au Baker Heart Institute de Melbourne, en Australie, et auteur principal de l’étude.

“Nous avons constaté que la consommation de café avait soit un effet neutre, c’est-à-dire qu’elle n’était pas nuisible, soit qu’elle était associée à des avantages pour la santé cardiaque.”

Kistler et son équipe ont utilisé les données de la UK BioBank, une base de données prospective à grande échelle contenant des informations sur la santé de plus d’un demi-million de personnes suivies pendant au moins 10 ans.

Pour la première étude, les chercheurs ont examiné les données de 382 535 personnes sans maladie cardiaque connue pour voir si la consommation de café jouait un rôle dans le développement d’une maladie cardiaque ou d’un accident vasculaire cérébral au cours des dix années de suivi.

En général, la consommation de deux à trois tasses de café par jour était associée au plus grand bénéfice, se traduisant par une diminution de 10 à 15 % du risque de développer une maladie coronarienne, une insuffisance cardiaque, un problème de rythme cardiaque ou de mourir, quelle qu’en soit la raison.

La deuxième étude a porté sur 34 279 personnes qui présentaient une forme de maladie cardiovasculaire au départ. La consommation de deux à trois tasses de café par jour était associée à un risque de décès plus faible que la consommation d’aucun café.

“Les buveurs de café doivent être rassurés : ils peuvent continuer à en profiter même s’ils sont atteints d’une maladie cardiaque. Le café est le stimulant cognitif le plus courant, il vous réveille, vous rend plus vif mentalement et c’est un élément très important de la vie quotidienne de nombreuses personnes”, explique M. Kistler.

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Source : https://www.gcrmag.com/